Cannelloni La Fabrica 250g

Wysokiej jakości makaron z pszenicy durum firmy La Fabrica Della Pasta, wytworzony przy użyciu matryc z brązu lub ręcznie. Okrągły makaron w kształcie karbowanych rurek, idealny do wszelkich sosów pomidorowych, sosów mięsnych, warzyw i kurczaka oraz sałatek makaronowych.

Producent: La Fabrica Della Pasta
Rodzaj: makaron z pszenicy durum
Waga: 500 g.
Czas gotowania: 8 minut
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Region: Kampania

Tradycyjne Linguine Donna Itriya produkowane z wysokiej jakości sycylijskiej pszenicy durum. Długie, lekko spłaszczone pasma makaronu są jednym z najbardziej charakterystycznych formatów włoskiej kuchni i znakomicie łączą się z delikatnymi oraz bardziej intensywnymi sosami.

Makaron jest wytwarzany rzemieślniczą metodą z wykorzystaniem matryc z brązu, a następnie powoli suszony w niskiej temperaturze. Dzięki temu powierzchnia pozostaje lekko chropowata i dobrze wiąże się z sosem.

Szczególnie dobrze pasuje do pesto, sosów na bazie oliwy, pomidorów, ryb i owoców morza.

Producent: Donna Itriya
Rodzaj: Linguine
Masa netto: 500 g
Pochodzenie: Sycylia, Włochy 🇮🇹
Cechy: sycylijska pszenica durum, matryce z brązu, powolne suszenie

Penne Rigate Donna Itriya to jeden z najbardziej uniwersalnych formatów włoskiego makaronu. Charakterystyczne rurki o ukośnie ściętych końcach i rowkowanej powierzchni bardzo dobrze zatrzymują sos zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz makaronu.

Powstaje z wyselekcjonowanej sycylijskiej pszenicy durum, jest formowany przez matryce z brązu i następnie wolno suszony w niskiej temperaturze. Dzięki temu uzyskuje odpowiednią strukturę i dobrze zachowuje konsystencję al dente.

Idealny do arrabbiaty, amatriciany, sosów pomidorowych i mięsnych, zapiekanek oraz dań z warzywami.

Producent: Donna Itriya
Rodzaj: Penne Rigate
Masa netto: 500 g
Pochodzenie: Sycylia, Włochy 🇮🇹
Cechy: matryce z brązu, rowkowana powierzchnia, powolne suszenie