Pici Tartufati Molino e Pastificio 250g
Wysokiej jakości makaron z ekologicznej pszenicy durum firmy Molino e Pastificio sul Lago. Tradycyjny toskański makaron o charakterystycznym kształcie, wzbogacony wyjątkowym aromatem trufli. Doskonale komponuje się z prostymi sosami, masłem bądź oliwą, posypany po wierzchu parmezanem. Idealny wybór dla miłośników wyrazistych, włoskich smaków.
Producent: Molino e Pastificio sul Lago
Rodzaj: makaron z pszenicy durum
Waga: 250 g.
Czas gotowania: 19 minut
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Region: Toskania
Pieprz 4 Pory Roku 35 g La Drogheria
La Drogheria to jeden z największych włoskich producentów, specjalizujący się w produkcji wysokiej jakości ziół, przypraw, soli oraz gotowych mieszanek kulinarnych. Działa nieprzerwanie od 1880 roku, nawiązując tradycją do dawnych sklepów kolonialnych i rzemieślniczego podejścia do aromatu oraz świeżości surowców. Łączy tradycję z nowoczesnym zapleczem technologicznym i własnym łańcuchem dostaw.
Pepe 4 Stagioni, to wyjątkowa mieszanka czterech rodzajów pieprzu, która łączy intensywność pieprzu czarnego, subtelną pikantność pieprzu białego, świeży i aromatyczny charakter pieprzu zielonego oraz delikatną nutę różowych jagód. Dzięki temu powstaje harmonijna kompozycja o bogatym smaku i intensywnym aromacie. Zamknięty w eleganckim młynku, umożliwia świeże mielenie i regulację grubości kryształków.
Świetnie sprawdzi się do mięs czerwonych, ryb, gotowanych ziemniaków oraz grillowanych warzyw. Można wykorzystać go zarówno podczas gotowania, jak i do wykończenia gotowego dania, nadając mu wyrazisty smak i efektowny aromat.
Forma: W ziarnach
Opakowanie: Z młynkiem
Pojemność: 35 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Pieprz Różowy z Cytryną 33 g La Drogheria
La Drogheria to jeden z największych włoskich producentów, specjalizujący się w produkcji wysokiej jakości ziół, przypraw, soli oraz gotowych mieszanek kulinarnych. Działa nieprzerwanie od 1880 roku, nawiązując tradycją do dawnych sklepów kolonialnych i rzemieślniczego podejścia do aromatu oraz świeżości surowców. Łączy tradycję z nowoczesnym zapleczem technologicznym i własnym łańcuchem dostaw.
Pepe Rosa&Limone to wyjątkowa mieszanka przypraw o delikatnym, cytrusowym charakterze. Połączenie różowych jagód, skórki cytryny oraz starannie dobranych ziół i przypraw tworzy harmonijną kompozycję, która nadaje potrawom świeżości i wyrazistego aromatu.
Świetnie podkreśli smak owoców morza i skorupiaków, których delikatny aromat doskonale współgra z cytrusową nutą i subtelnym aromatem różowego pieprzu. Sprawdzi się również do frytek i pieczonych ziemniaków, którym nada ciekawy, lekko pikantny i aromatyczny charakter.
Forma: W ziarnach
Opakowanie: Z młynkiem
Pojemność: 33 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Płatki Czarnej Soli z Cypru z Truflą Letnią 50 g Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi od ponad trzydziestu lat z pasją i zaangażowaniem działa w świecie trufli, prezentując ten niezwykle cenny dar ziemi i przekształcając go w autentyczne, najwyższej jakości doznanie smakowe. Działa z pasją oraz głębokim szacunkiem dla przyrody i lokalnego otoczenia. Każda ich decyzja odzwierciedla dążenie do coraz większej zrównoważoności i chęci wzbogacania ziemi, na której gospodarujemy.
Fiocchi di Sale Nero di Cipro e Tartufo Estivo, cypryjska czarna sól w płatkach z letnią truflą, wyróżnia się delikatną strukturą i eleganckim wyglądem, efektownie wzbogacając każdą kompozycję kulinarną. Jest łatwa w użyciu i może zastąpić zwykłą sól, nadając potrawom bogatszy, bardziej wyrafinowany aromat. Doskonale komponuje się z: grillowanym mięsem i rybami, warzywami gotowanymi lub z grilla, jajkami, wykwintnymi sałatkami, daniami z makaronem, Zalecamy stosowanie jej bez poddawania obróbce termicznej, aby zachować jej unikalne właściwości.
Producent: Giuliano Tartufi
Pojemność: 50 g
Pochodzenie: Cypr, Włochy
Polpa Per Pizza Ortolina 400 g Rodolfi
Rodolfi to włoska marka specjalizująca się w przetwórstwie pomidorów, działająca nieprzerwanie od 1896 roku, z siedzibą w prowincji Parma. Wytwarza wysokiej jakości przetwory pomidorowe z w pełni włoskich surowców zbieranych w fazie pełnej dojrzałości. Pomidory trafiają do fabryk zazwyczaj w ciągu 24 godzin od zebrania, co pozwala zachować ich naturalny smak, aromat i wartości odżywcze bez sztucznych dodatków.
Polpa Per Pizza Ortolina to krojone pomidory bez skóry w soku pomidorowym. Jest symbolem tradycyjnego domowego przetwórstwa: spójna, smaczna, wnosi do potraw prostotę i autentyczność. Wyrazisty, naturalny smak pomidorów idealnie komponuje się z mozzarellą, bazylią i salami. Doskonale nadaje się jako baza pomidorowa do pizzy.
Rodzaj: Krojone pomidory
Pojemność: 400 g
Kraj pochodzenia: Włochy 🇮🇹
Pomidory Pelati Puszka 2,5 kg Rodolfi
Rodolfi to włoska marka specjalizująca się w przetwórstwie pomidorów, działająca nieprzerwanie od 1896 roku, z siedzibą w prowincji Parma. Wytwarza wysokiej jakości przetwory pomidorowe z w pełni włoskich surowców zbieranych w fazie pełnej dojrzałości. Pomidory trafiają do fabryk zazwyczaj w ciągu 24 godzin od zebrania, co pozwala zachować ich naturalny smak, aromat i wartości odżywcze bez sztucznych dodatków.
Pomodori Pelati, czyli pomidory obrane ze skóry. Pyszne włoskie pomidory w puszce o charakterystycznym, podłużnym kształcie i łagodnym smaku. Idealna baza do tradycyjnych włoskich sosów do makaronu, zup, dań duszonych oraz jako składnik na pizzę. Dzięki mięsistej konsystencji i niskiej kwasowości nadają się do długiego gotowania. Duża puszka 2,5 kg zapewnia długą przyjemność i jest praktycznym rozwiązaniem dla gastronomii.
Rodzaj: Całe pomidory
Pojemność: 2,5 kg
Kraj pochodzenia: Włochy 🇮🇹
Pomidory Suszone 280 g La Bonta Del Casale
Le Bontà del Casale to włoska marka specjalizująca się w tradycyjnych przetworach warzywnych i delikatesach śródziemnomorskich, opartych na autentycznych recepturach z Półwyspu Apenińskiego. Produkty powstają we Włoszech z zachowaniem tradycyjnych metod wytwarzania.
Pomodori Secchi alla Pugliese to pomidory suszone, wytwarzane z najlepszych odmian włoskich pomidorów, dojrzewających w promieniach śródziemnomorskiego słońca, a następnie suszonych w sposób tradycyjny. Zachwycają intensywnością barwy, głębią smaku i aksamitną teksturą.
Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej, past, sałatek, antipasti, pizzy, mięs, ryb i serów.
Forma: W kawałkach
Pojemność: 280 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Proszek Truflowy 30 g Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi od ponad trzydziestu lat z pasją i zaangażowaniem działa w świecie trufli, prezentując ten niezwykle cenny dar ziemi i przekształcając go w autentyczne, najwyższej jakości doznanie smakowe. Działa z pasją oraz głębokim szacunkiem dla przyrody i lokalnego otoczenia. Każda ich decyzja odzwierciedla dążenie do coraz większej zrównoważoności i chęci wzbogacania ziemi, na której gospodarujemy.
Spolverata di Tartufo, proszek truflowy, to jeden z najbardziej kultowych i innowacyjnych produktów w ofercie Giuliano Tartufi, ceniony zarówno przez profesjonalistów kulinarnych, jak i miłośników dobrego jedzenia. Ten łatwy do dozowania i gotowy do użycia produkt ma postać wykwintnego proszku truflowego, idealnego do nadania każdej potrawie eleganckiego, wyrazistego i aromatycznego charakteru. Doskonale komponuje się również z naszymi sosami truflowymi, dodatkowo wzbogacając ich profil smakowy. Obecnie stanowi on branżowy wzorzec pod względem jakości, wygody użytkowania i oryginalności. Doskonale sprawdza się jako dodatek do: makaronów, ryżu, risotto i polenty, mięs z grilla lub pieczonych w piekarniku ryb, warzyw gotowanych lub grillowanych, potraw smażonych Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy delikatne oprószenie potrawy w trakcie jej przygotowywania lub bezpośrednio przed podaniem.
Producent: Giuliano Tartufi
Pojemność: 30 g
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Rigatoni La Fabrica 500g
Wysokiej jakości makaron z pszenicy durum firmy La Fabrica Della Pasta, wytworzony przy użyciu matryc z brązu lub ręcznie. Okrągły makaron w kształcie karbowanych rurek, idealny do wszelkich sosów pomidorowych, z mięsem lub warzywnych.
Producent: La Fabrica Della Pasta
Rodzaj: makaron z pszenicy durum
Waga: 500 g.
Czas gotowania: 10 minut
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Region: Kampania
Risotto Cytrynowe La Fabrica dei Sughi 200g
La Fabrica dei Sughi to włoska firma z Vicopisano w Toskanii, która specjalizuje się w produkcji tradycyjnych sosów, ragù, dań mięsnych, kremów i gotowych risotto. Tworzą produkty według domowych, włoskich receptur, dbając o zachowanie kulinarnego dziedzictwa regionu. Wykorzystują starannie wyselekcjonowane, wysokiej jakości i certyfikowane surowce.
Risotto con Limone, to gotowe danie risotto o posmaku cytrynowym. Idealna propozycja na szybki obiad dla dwóch osób.
Producent: La Fabrica dei Sughi
Rodzaj: gotowe danie risotto
Waga: 200 g.
Pochodzenie: 100% Włochy
Region: Toskania
Risotto Grzybowe La Fabrica dei Sughi 200g
La Fabrica dei Sughi to włoska firma z Vicopisano w Toskanii, która specjalizuje się w produkcji tradycyjnych sosów, ragù, dań mięsnych, kremów i gotowych risotto. Tworzą produkty według domowych, włoskich receptur, dbając o zachowanie kulinarnego dziedzictwa regionu. Wykorzystują starannie wyselekcjonowane, wysokiej jakości i certyfikowane surowce.
Risotto ai Porcini , to gotowe danie risotto z grzybami. Idealna propozycja na szybki obiad dla dwóch osób.
Producent: La Fabrica dei Sughi
Rodzaj: gotowe danie risotto
Waga: 200 g.
Pochodzenie: 100% Włochy
Region: Toskania
Risotto Szparagowe La Fabrica dei Sughi 200g
La Fabrica dei Sughi to włoska firma z Vicopisano w Toskanii, która specjalizuje się w produkcji tradycyjnych sosów, ragù, dań mięsnych, kremów i gotowych risotto. Tworzą produkty według domowych, włoskich receptur, dbając o zachowanie kulinarnego dziedzictwa regionu. Wykorzystują starannie wyselekcjonowane, wysokiej jakości i certyfikowane surowce.
Risotto con Asparagi, to gotowe danie risotto ze szparagami. Idealna propozycja na szybki obiad dla dwóch osób.
Producent: La Fabrica dei Sughi
Rodzaj: gotowe danie risotto
Waga: 200 g.
Pochodzenie: 100% Włochy
Region: Toskania