Burrata con Latte di Bufala 125 g La Bella Contadina
La Bella Contadina to włoska mleczarnia i spółdzielnia rolnicza, założona w 1950 roku, specjalizująca się w produkcji tradycyjnych włoskich serów z mleka bawolego. Sery wytwarzane są w 100% z mleka bawolego pochodzącego z kontrolowanych, własnych hodowli w regionie DOP, z zachowaniem tradycyjnych metod rzemieślniczych połączonych z nowoczesnym zapleczem technologicznym.
Burrata z mleka bawolego to produkt kształtem przypominający mozzarellę, lecz posiadający miękkie, kremowe wnętrze, na które składają się śmietanka oraz klasyczne kawałki mozzarelli z mleka bawolego. Burrata wyróżnia się wyrazistym, a jednocześnie delikatnym smakiem, dzięki któremu zyskała szerokie grono miłośników.
Mleko: Bawole
Waga: 125 g
Pochodzenie: Kampania, Włochy 🇮🇹
100% włoska
Croccante alle Mandorle Fondente 200 g Sgambelluri
Włoskie słodkości w ciemnej czekoladzie o intensywnym, wyrazistym smaku. Głęboka kakaowa nuta fondente świetnie równoważy słodycz nadzienia, tworząc elegancką i bardziej zdecydowaną propozycję dla miłośników deserów o mocniejszym charakterze.
Idealne do espresso, kawy lub herbaty, jako drobny deser po posiłku albo słodki dodatek do prezentowego zestawu. Ozdobne opakowanie Sacchetto Fiocco sprawia, że produkt dobrze sprawdzi się również jako upominek.
Masa netto: 200 g
Rodzaj: migdały w karmelu i polewie czekoladowej
Smak: migdały karmelu oblane gorzką czekoladą
Kraj pochodzenia: Włochy 🇮🇹
Czekoladki Baci Classico 200 g Baci Perugina
Baci Perugina to absolutna ikona włoskiego cukiernictwa i jeden z najbardziej romantycznych symboli „Made in Italy” na świecie. Te wyjątkowe praliny z kremem gianduja, kawałkami orzechów i całym orzechem laskowym na szczycie, oblane ciemną czekoladą, narodziły się z połączenia pragmatyzmu i miłości. Pod każdym srebrnym papierkiem ukryty jest liścik z romantyczną sentencją w kilku językach. Dziś Baci to idealny pomysł na słodki upominek, który mówi więcej niż tysiąc słów.
Eleganckie, kartonowe pudełko mieści w sobie starannie zabezpieczone, pojedynczo pakowane czekoladki, co gwarantuje pełną świeżość. Baci Classico stanowią wyśmienity dodatek do mocnego, porannego espresso lub kremowego cappuccino. Znakomicie harmonizują z kieliszkiem wytrawnego Prosecco, musującego wina Franciacorta, a także tradycyjnego likieru amaretto.
Masa netto: 200 g
Rodzaj: czekoladowe
Smak: orzechowy
Kraj pochodzenia: Perugia, Włochy 🇮🇹
Guanciale z Pieprzem 200 g Gianni Negrini
Gianni Negrini to renomowana włoska marka specjalizująca się w produkcji tradycyjnych wędlin i specjałów kuchni włoskiej. Firma została założona w 1955 roku. Ma ponad 70-letnią tradycję w branży mięsnej. Marka łączy wieloletnią włoską tradycję rzemieślniczą z ciągłymi badaniami, innowacjami oraz wysokimi standardami obsługi klienta.
Guanciale to jeden z najbardziej charakterystycznych składników tradycyjnej kuchni włoskiej. Powstaje z podgardla wieprzowego, które dzięki odpowiedniemu dojrzewaniu nabiera wyjątkowego aromatu i głębokiego smaku. To właśnie ono stanowi sekret autentycznych włoskich klasyków, takich jak carbonara czy amatriciana.
Podczas powolnego smażenia guanciale uwalnia swój aromatyczny tłuszcz, który staje się doskonałą bazą dla całego dania. Pokrojone w kostkę kawałki nabierają złocistego koloru i przyjemnej chrupkości, zachowując jednocześnie delikatne wnętrze. To właśnie połączenie intensywnego smaku, wyjątkowego aromatu i charakterystycznej tekstury sprawia, że guanciale trudno zastąpić zwykłym boczkiem.
Doskonale komponuje się nie tylko z makaronami, ale również z risotto, zupami i daniami warzywnymi, nadając im prawdziwie włoski charakter.
Rodzaj: Guanciale
Waga: 200 g
Pochodzenie: Emilia-Romania, Włochy 🇮🇹
100% włoska
*Paczka zawiera produkt 200g +/- 10 g. Cena za kg: 134,50 zł.
Krem Balsamiczny Klasyczny 210 g Don Giovanni
Włoski krem balsamiczny z Don Giovanni to fascynująca słodko-kwaśna przyprawa, bardzo wszechstronnie używana w kuchni. Długotrwałe dojrzewanie w drewnianych beczkach nadaje octu balsamicznemu coraz większą gęstość.
Krem balsamiczny idealnie nada się do sałatek, pieczonego lub gotowanego mięsa, wędlin, ryb, kanapek, pizzy, frytek, serów, owoców i lodów. Doskonale nadaje się również do ozdabiania i dekorowania potraw.
Daj się uwieść szerokiemu asortymentowi rzemieślniczych przypraw od rodziny Don Giovanni, które od przystawek po desery będą Ci towarzyszyć w wirze słodko-kwaśnej przyjemności.
Producent: Don Giovanni
Rodzaj: krem balsamiczny
Pojemność: 210 g
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Krem Orzechowy 200 g Novi
Crema NOVI 45% Nocciole Italiane to włoski, aksamitny krem do smarowania z wysoką, 45% zawartością wyselekcjonowanych włoskich orzechów laskowych. Naturalnie kremowy i łatwy do smarowania dzięki wysokiej zawartości tłuszczów pochodzących z orzechów i kakao. Rozpływa się na języku, dając zbalansowaną słodycz przełamaną szlachetną nutą wytrawnego kakao. Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz białka orzechowego wzbogaca codzienną dietę o cenne składniki odżywcze, dając zdrowszy wybór od klasycznych kremów czekoladowych.
Idealny do serwowania na śniadanie lub jako dodatek do deserów.
Pojemność: 200 g
Pochodzenie: Piemont , Włochy 🇮🇹
100% włoska
Krem Pistacjowy 200 g Pisti
Crema Spalmabile al Pistacchio to słodki, aksamitny krem do smarowania o smaku pistacjowym. Delikatna struktura, słodycz i intensywny smak pistacji sprawiają, że jest to znakomity dodatek to naleśników, deserów i lodów.
Pojemność: 200 g
Pochodzenie: Sycylia, Włochy 🇮🇹
100% włoska
Krem z Trufli Letniej 50 g Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi od ponad trzydziestu lat z pasją i zaangażowaniem działa w świecie trufli, prezentując ten niezwykle cenny dar ziemi i przekształcając go w autentyczne, najwyższej jakości doznanie smakowe. Działa z pasją oraz głębokim szacunkiem dla przyrody i lokalnego otoczenia. Każda ich decyzja odzwierciedla dążenie do coraz większej zrównoważoności i chęci wzbogacania ziemi, na której gospodarujemy.
Tartufo Estivo Macinato to zmielona trufla letnia - skoncentrowany produkt wytwarzany wyłącznie z grzybów gatunku *Tuber aestivum*. Zapewnia ona równomierne rozprowadzenie aromatu trufli w całej potrawie, dzięki czemu idealnie sprawdza się w przepisach wymagających precyzji. Podkreśla smak: crostini i przystawek dań z makaronem i ryżem, jajek i omletów oraz dań głównych na bazie mięsa.
Producent: Giuliano Tartufi
Pojemność: 50 g
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Lasagne La Fabrica 250 g
Wysokiej jakości makaron z pszenicy durum firmy La Fabrica Della Pasta, wytworzony przy użyciu matryc z brązu lub ręcznie. Długie, szerokie płaty makaronu do przygotowania klasycznej lasagne. Ich porowata powierzchnia doskonale łączy się z sosem, mięsem i serem, tworząc wyjątkowo smaczne i sycące danie.
Producent: La Fabrica Della Pasta
Rodzaj: makaron z pszenicy durum
Waga: 250 g.
Czas gotowania: Pre-cotto - gotowy do zapiekania, nie trzeba gotować
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Region: Kampania
Linguine Filotea 250g
Wysokiej jakości makaron jajeczny firmy Filotea. Spłaszczony długi makaron, szybki w przygotowaniu i doskonały do prostych, eleganckich dań kuchni włoskiej. Idealnie nada się do sosu bolognese, pesto oraz do ryb i owoców morza.
Producent: Filotea
Rodzaj: makaron jajeczny
Waga: 250 g.
Czas gotowania: 8 minut
Pochodzenie: 100% Włochy 🇮🇹
Region: Marche
Mąka Doppio Zero 1 kg Caputo
Firma Caputo selekcjonuje najlepsze gatunki pszenicy, aby stworzyć mąkę o niezrównanej jakości. Stosuje powolny proces mielenia, który pozwala zachować naturalne właściwości pszenicy. Jest to produkt naturalny, który nie zawiera sztucznych dodatków, konserwantów ani chemicznych ulepszaczy.
Mąka Pizzeria jest najwyższej klasy włoską mąką o bardzo drobnym przemiale. Pozwala uzyskać elastyczne ciasto, które po upieczeniu zachowuje lekkość, chrupiącą strukturę i niepowtarzalny smak. Idealna do przygotowania lekkiego i elastycznego ciasta na pizzę.
Producent: Caputo
Rodzaj: mąka pszenna
Pojemność: 1 kg
Pochodzenie: Neapol, Włochy 🇮🇹
100% włoska
Mąka Pizzeria 1 kg Caputo
Firma Caputo selekcjonuje najlepsze gatunki pszenicy, aby stworzyć mąkę o niezrównanej jakości. Stosuje powolny proces mielenia, który pozwala zachować naturalne właściwości pszenicy. Jest to produkt naturalny, który nie zawiera sztucznych dodatków, konserwantów ani chemicznych ulepszaczy.
Mąka Pizzeria jest najwyższej klasy włoską mąką o bardzo drobnym przemiale. Pozwala uzyskać elastyczne ciasto, które po upieczeniu zachowuje lekkość, chrupiącą strukturę i niepowtarzalny smak. Dzięki swoim właściwościom elastycznym ciasto można łatwo rozciągać i formować do pożądanego rozmiaru. Idealna do przygotowania lekkiego i elastycznego ciasta na pizzę.
Producent: Caputo
Rodzaj: mąka pszenna
Pojemność: 1 kg
Pochodzenie: Neapol, Włochy 🇮🇹
100% włoska